آشپزی

طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو، خورشتی خوشرنگ و ملس

طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو، خورشتی خوشرنگ و ملس

خبرنگارانـ خورشت ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر های مختلف ایران خورشت ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می نمایند. خورشت سیب و آلبالو یکی از انواع خورشت های سنتی است که اصلیت آن به شهر های استان...

21 تیر 1400
طرز تهیه کاچی زعفرانی

طرز تهیه کاچی زعفرانی

کاچی یک دسر ایرانی خوشمزه و مقوی است. برای تهیه کاچی زعفرانی به آرد گندم یا آرد برنج به اضافه روغن محلی، نبات، خلال بادام و ... نیاز دارید.

8 تیر 1400
طرز تهیه سوپ جو پرک با شیر

طرز تهیه سوپ جو پرک با شیر

سوپ جو پرک با شیر یکی از انواع سوپ جو سریع و ساده است که معمولا به صورت سوپ سفید و همراه با قارچ، شیر، خامه و سبزیجات تهیه و سرو میشود.

7 تیر 1400
بهترین روش برای معین صحیح نسبت نمک به آب در خیارشور

بهترین روش برای معین صحیح نسبت نمک به آب در خیارشور

خبرنگاران | سرویس آشپزی - خیار یکی از سبزیجاتی است که نگهداری آن مشکل بوده و خیلی زود خراب می شود. شاید برای شما هم بار ها اتفاق افتاده باشد که خیار اضافه ای که در یخچال نگهداری می کنید، خراب شده و قابل استفاده نیست. یکی از روش های نگهداری خیار، تهیه خیارشور...

21 اردیبهشت 1400
طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی

طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی

کیک قهوه یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم است که هواداران خاص خودش را دارد. می توانید این کیک را برای مهمانی های عصرانه یا تولد در منزل تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید، با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا شوید.

7 فروردین 1400
طرز تهیه اشترودل پیتزایی

طرز تهیه اشترودل پیتزایی

اشترودل پیتزایی غذایی است که از دو لایه تشکیل شده، پوسته بیرونی که همان خمیر مخصوص اشترودل بوده و مواد لایی آن که می تواند ترکیبی از انواع گوشت، سبزیجات و پنیر باشد. طرز تهیه اشترودل پیتزایی نکاتی دارد که در این مطلب به آن پرداخته شده است....

23 اسفند 1399
عکس تزیین سالاد مجلسی

عکس تزیین سالاد مجلسی

سالاد یکی از ارکان اصلی در سفره های ما ایرانیان به ویژه در مجالس است که معمولا در تهیه آن از کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمه ای و... استفاده می گردد. از اینرو در این مطلب عکس تزیین سالاد مجلسی را ارائه می دهیم تا با ایده دریافت از آن ها بتوانید بهترین...

6 اسفند 1399
4 نوع غذای تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن بچه ها و نوجوانان

4 نوع غذای تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن بچه ها و نوجوانان

فعال بودن دستگاه ایمنی باعث می شود کودک و نوجوان کمتر دچار بیماری های مختلف ویروسی، میکروبی و انگلی شود و همچنین در سنین بعدی عمر، نسبت به برخی بیماری های مزمن مقاومت بیشتری داشته باشد. در این مقاله با طرز تهیه چند نوع غذای تقویت کننده دستگاه...

17 بهمن 1399
درست کردن نرم کننده لباس خانگی

درست کردن نرم کننده لباس خانگی

اگر به دنبال مواد طبیعی و صرفه اقتصادی هستید و بخواهید خود در خانه نرم کننده لباس تهیه کنید،کار چندان سختی نیست.

10 دی 1399
طرز تهیه مربای سیب و زنجبیل

طرز تهیه مربای سیب و زنجبیل

برای اینکه یک مربای خوشمزه داشته باشید باید نکاتی بسیار مهم مثل ظرف شیشه ای و غلظت و میزان شکر و ظرف پختن و اندازه جوشیدن در پخت مربا را رعایت کنید.

1 دی 1399
طرز تهیه چند غذای آلمانی لذیذ و ساده

طرز تهیه چند غذای آلمانی لذیذ و ساده

هرکدام از بخش های آلمان غذاهای سنتی مخصوص به خود را دارند. بعضی از غذاها هم در سراسر آلمان از محبوبیت زیادی برخوردار هستند. این غذاهای خوشمزه بخش مهمی از فرهنگ آلمان را تشکیل می دهند و برای مردم کشور اهمیت زیادی دارند. غذاهای آلمانی عموما بسیار سنگین...

1 دی 1399
کدام شهر کانادا برای زندگی بهتر است؟

کدام شهر کانادا برای زندگی بهتر است؟

اگر شما قصد مهاجرت به کانادا را دارید و می خواهید بدانید کدام شهر کانادا را برای زندگی انتخاب کنید بهتر است، بستگی به معیارهایتان برای زندگی مانند شرایط، الویت ها،سلایق و علایق شما دارد که انتخاب کنید با توجه به این موارد کدام یک از شهرهای کانادا به...

3 آبان 1399
طرز تهیه چیپس ترتیلا با سس سالسا

طرز تهیه چیپس ترتیلا با سس سالسا

برخی از ما برای جلوگیری از خوردن تنقلاتی مانند چیپس و بستنی از خریدن آن ها و نگه داشتن در خانه صرف نظر می کنیم بنابراین با درست کردن ترتیلا به روش خانگی به مقدار احتیاج ترتیلا آماده نموده و از سالم بودن آن مطمئن شوید. می توانید این چیپس را در مایکروفر،...

23 مهر 1399
خبرنگاران والدین با بچه ها مبتلا به کرونا چگونه برخورد کنند؟

خبرنگاران والدین با بچه ها مبتلا به کرونا چگونه برخورد کنند؟

تهران - خبرنگاران - فوق تخصص روانپزشکی کودک و نوجوان گفت: بچه ها مبتلا به کرونا باید از اثرات مخرب این بیماری آگاه شده و در صورت افزایش اختلال اضطراب آنها از روانپزشکان بهره گیرند.

9 مهر 1399
سیب زمینی سرخ نموده هندی تند

سیب زمینی سرخ نموده هندی تند

در این مطلب دستورالعمل تهیه سیب زمینی سرخ نموده هندی آموزش داده شده است.

4 مهر 1399
راهنمای سفر به پراگ چک؛ شهری دیدنی در اروپا

راهنمای سفر به پراگ چک؛ شهری دیدنی در اروپا

پراگ در بخش شمال غربی جمهوری چک قرار گرفته و در بین تمامی شهرهای عضو اتحادیه اروپا نیز به عنوان چهاردهمین شهر عظیم بحساب آورده می گردد. پس، اگر تمایل به آشنایی با چنین شهر عظیمی را دارید، حتما در ادامه مطلب راهنمای سفر به پراگ چک ما را همراهی نمایید. ما...

7 شهریور 1399
طرز تهیه رولت سیب

طرز تهیه رولت سیب

رولت سیب یک شیرینی بدون خامه و در عین حال خوشمزه است که می توانید آن را در کنار چای یا قهوه سرو کنید.

31 اردیبهشت 1399
طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی در منزل

طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی در منزل

برای درست کردن انواع شیرینی خانگی ، انواع شیرینی رولت، کیک تولد و خامه ای و دسرهای مختلف به خامه فرم گرفته قنادی احتیاج دارید. اما خامه قنادی چیست و روش فرم دادن به آن و نگهداری از آن چگونه است؟ در مجله خبرنگاران به این سوالات شما پاسخ می دهیم و طرز تهیه...

23 اردیبهشت 1399
چطور ماهی شکم پر شمالی درست کنیم؟

چطور ماهی شکم پر شمالی درست کنیم؟

در ایران هم ماهی شکم پر شمالی داریم و هم ماهی شکم پر جنوبی. طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی در این دو خطه با هم متفاوت است؛ در جنوب از ماهی هایی مانند شکیبا همراه با سیر، تمر هندی، ادویه و سبزیجات جنوبی و در شمال از ماهی هایی مانند قزل آلا همراه با رب انار و گردو...

14 فروردین 1399
عجیب ترین رفتارهای مردم ایتالیا (قسمت اول)

عجیب ترین رفتارهای مردم ایتالیا (قسمت اول)

ایتالیا مهد یکی از کهن ترین تمدن های دنیا است که فرهنگ بسیار خاص خود را دارد. ایتالیایی ها در هر مقوله فرهنگی، از آداب معاشرت گرفته تا غذا، یکی از مدعیان دنیای هستند.

4 دی 1398
تعداد: (48)