آرشیو آشپزی در تور بالی اندونزی

آش ابودردا یکی از قدیمی ترین آش های ایرانی است که در شب چهارشنبه سوری و شب سال نو به نیت سلامتی و شفاء درست می نمایند. دستور این آش خوشمزه به یکی از اصحاب پیامبر که حکیمی حاذق بوده نسبت داده می گردد. دستور آن مشابه طرز تهیه آش رشته است. اگر علاقه مند به رسم...

پای سیب یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین دسرهای دنیا است. این دسر بین دوستداران شیرینی بسیار محبوب است. مواد داخلی این پای، همانطور که از نامش معین است شامل سیب می گردد. ممکن است به نظر آید که تهیه این شیرینی به علت آن که خمیر خاص خودش را دارد سخت است....

محله لاپا برزیل، قلب تپنده فرهنگ و هنر ریو دو ژانیرو، یکی از جاهایی است که نمی توان در سفر به ریو از آن به سادگی عبور کرد. این محله، با خیابان های پرانرژی، بازارهای محلی، هنر خیابانی و تاریخ غنی اش، جایی است که زندگی واقعی برزیل را به نمایش می گذارد. اگر...

کلم پلو شیرازی غذایی است که هر کسی دست کم یک بار آوازه اش را شنیده و در سفر به شهر شیراز، طعم آن را چشیده است. کلم پلو شیرازی اصیل با گوشت چرخ نموده قلقلی درست می گردد، اما در این مطلب طرز تهیه کلم پلو با گوشت چرخ نموده را به دو صورت ساده و قلقلی به شما آموزش...

آش دندونی یکی از آش های سنتی و مقوی ایرانی است که مواد اولیه مفصلی دارد. در طرز تهیه آش دندونی با گوشت، ابتدا باید گندم و حبوبات را بخیسانید و سپس گندم را همراه برنج، بلغور جو و عدس بپزید. در ادامه کار، حبوبات را هم به صورت جداگانه بپزید و گوشت و قلم را نیز...

یکی از فاکتورهای مهم و اساسی در بروز بیماری نقرس، اسید اوریک بالا است که موجب درد پا و ورم مفاصل در اندام تحتانی و شست پا می گردد. بالا رفتن مقدار اسید اوریک در خون، علاوه بر درگیر کردن مفاصل، سنگ کلیه هم ایجاد می نماید. بنابراین، دانستن اینکه برای کاهش...

هوس یک غذای شیرازی به سرتان زده است؟ با ما همراه باشید و طرز تهیه کلم پلوی شیرازی مشهور را بیاموزید و ضیافتی بی نظیر را با این غذا تدارک ببینید.

رول بادمجان که در اصطلاح عامیانه به آن رول بادنجان هم می گویند یک پیش غذای ساده اما خوشمزه در دنیای آشپزی به شمار میرود. این پیش غذای خوشمزه را تنها با چند قلم مواد ساده می توانید درست کنید و به میهمانی هایتان رنگ و لعابی تازه دهید. شما طرز تهیه رول بادمجان...

طبس رستوران های خیلی خوبی دارد که خیال شما را از غذای خوش مزه در سفر به این شهر راحت می نماید.

گردشگری فقط مختص تماشا یک مکان طبیعی، تاریخی و استفاده از تفریحات آن نیست. خیلی ها به یک شهر یا کشور سفر می نمایند فقط به این علت که بتوانند غذای آن منطقه را امتحان نمایند. این گردشگری در سرتاسر جهان، یکی از انواع مجذوب کننده و پر هوادار است و مدتی است...

سوچی، یکی از شهرهای توریستی روسیه، در کرانه دریای سیاه واقع شده است. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید تا با سوغات این شهر آشنا شویم.

اجاره ون مسافرتیوقتی خودروی شما به میزان کافی بزرگ نیست و قصد سفر گروهی با دوستان یا خانواده خود را دارید، اجاره ون یک گزینه عالی است. ون یک انتخاب ارزان است که شما می توانید به صورت هفتگی و ماهانه آن را کرایه کنید. گردشگران به دلایل مختلف تصمیم به اجاره...

مشهد، مرکز معنوی ایران، شهری که به علت برخورداری از میراث فرهنگی غنی، اماکن مذهبی نفس گیر و رستوران هایش شناخته شده است. در میان گزینه های بی شمار غذاخوری، ببرترین رستوران های شاندیز در مشهد بسیار برجسته هستند. شاندیز در حومه شهر قرار داشته و به علت...

دنده کباب کرمانشاهیدنده کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این کباب با نام دنده کباب کرمانشاهی شناخته می گردد و اگر آنرا به صورت حرفه ای درست کنید می تواند یک انتخاب عالی برای پیک نیک های شما باشد. دنده...

تیرامیسو که برای تهیه آن سرو دست می شکنند یک دسر خوشمزه ایتالیایی محسوب می گردد که مناسب سرو در میهمانی ها و کافی شاپ ها است. این دسر خوشمزه با ورود به ایران به خوبی توانست راه خودش را در دل مردم باز کند. از آن جا که هنر قنادان تغییر دستورهای شیرینی پزی...

چند سالی می گردد که فینگرفود ها رونق زیادی گرفته اند و پای ثابت مهمانی ها و دورهمی ها شده اند؛ از فینگرفود های فست فودی گرفته تا برنجی. فینگرفود و پیش غذا هایی که به ظاهر خیلی ساده به نظر می رسند، اما درست کردن آن ها به علت سایز کوچکی که دارند، زمان و زحمت...

فوت و فن خوشمزه شدن دلمه برگ مو را بلد هستید؟ از است که معمولاً مادرها و مادربزرگ ها مهارت خاصی در درست کردن آن دارند. حقیقت این است که طرز تهیه دلمه برگ مو خانگی بسیار ساده است، اما برای درست کردن این غذا باید فوت و فن های تهیه آن را بدانید تا طعم و مزه...

خورشت های سنتی ایرانی همیشه هواداران زیادی دارند و روش های نو برای پخت آن ها هم می تواند طعم نوی را برای شما به وجود بیاورد.

این کیک یکی از ساده ترین انواع کیک است که هم به صورت عصرانه و هم حتی به جای صبحانه با یک لیوان چای می چسبد.

خورش خلال یکی از خورش های سنتی و مشهور کرمانشاه است که از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب و زرشک سیاه تهیه می گردد و بسیار خوشمزه و معطر است.